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！常红菜

本文目录

1. 海螺八爪鱼红烧做法
2. 红烧八爪鱼如何做
3. 红烧章鱼家常做法

海螺八爪鱼红烧做法

准备食材：八爪鱼400克，烧爪海螺6只，家常洋葱10克，红烧青红尖椒共10克，爪鱼做法姜2克！做大全

调料：食盐适量 ，酱油3克，白糖3克 ，鸡粉2克，味精2克，料酒2克
，辣椒酱1克 ！

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做法  ：

1.八爪鱼去内脏洗净后 ，放入碗中均匀的把少许食盐撒在上面 ，再去除八爪鱼表面的黏液和吸盘里的脏物，洋葱切成块  ，青红尖椒切成块 ，姜切成片！

2海螺洗刷干净备用。

3.锅里烧水把八爪鱼放入锅中烫2分钟，捞出后清洗一下，控干水分切段备用
。

4、锅里倒入食用油适量
，放入姜片 、青红尖椒块、洋葱块翻炒六成熟 ，放入料酒 、辣椒酱 、酱油翻炒几下 ，下入海螺翻炒5分钟再放入烫好的八爪鱼  、食盐 、白糖、鸡粉 、味精、大火翻炒均匀出锅装盘即可
！

红烧八爪鱼如何做

主料 ：八爪鱼500g；

辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、豆瓣酱适量  、味极鲜适量 、五香粉适量、白胡椒适量

红烧八爪鱼

1

八爪鱼去膜 ，去内脏 ，冲洗干净

2

辣椒切片

3

八爪鱼进锅

4

什么也不要放，过一会就会出来好多水，倒掉不要

5

锅中加入少许油

6

加入八爪鱼

7

加入豆瓣酱

8

加入味极鲜

9

五香粉

10

白胡椒

11

少许盐 ，炒匀

12

最后加入辣椒片，炒匀 ，即可出锅了

红烧章鱼家常做法

一 、原料 ：

1）章鱼500克 。

2）葱姜蒜
 、蚝油 、生抽
、料酒 、糖  。

二  、特色：鲜美极致的红烧章鱼。

三 、操作:

1、章鱼冲洗干净
，在身上剪开，取出内藏
 。撕去表面的黑皮
。

2、准备好葱姜蒜 。

3、锅中注入水加入一勺料酒烧开 。

4 、把章鱼焯水后沥干水分 。

5
、另起锅，注入油烧热爆香葱姜。

6
、下入焯水的章鱼。

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